Fumé Aigre-doux Sauce pour les côtes
Cette recette de sauce aigre-douce est excellente sur les spareribs côté porc, mais n'hésitez pas à l'utiliser sur d'autres coupes de porc et même de poulet!
Ingredients
250 ml (1 tasse) de ketchup
125 ml (1/2 tasse) de cassonade
75 ml (1/3 tasse) de vinaigre
30 ml (2 c. à thé) de sauce Worcestershire
1 oignon moyen, finement haché
1 gousse d'ail, hachée finement
2 ml (1/2 c. à thé) de poudre de chili fort (facultatif)
Preparation
Mélanger tous les ingrédients
Best Food Smokers.
Jamais.
Quelque chose pour
Toutes les saisons
Tout afficher
-
Macaroni au fromage au homard fumé
J'ai toujours aimé la contradiction dans la malbouffe de luxe.
Macaroni au fromage au homard fumé
J'ai toujours aimé la contradiction dans la malbouffe de luxe.
-
Saumon fumé à chaud
Il est facilement disponible et incroyablement bon à fumer.
Saumon fumé à chaud
Il est facilement disponible et incroyablement bon à fumer.
-
Moules Marinières fumées à la bavette de porc -...
Les moules marinières sont un vieux plat très apprécié.
Moules Marinières fumées à la bavette de porc -...
Les moules marinières sont un vieux plat très apprécié.
