Lorsque vous ajoutez de la fumée à une sauce, vous faites quelque chose de beau et de tentante. Boost la saveur de votre favori Queso ou mole? Une sauce aux pâtes de tomate qui a le goût de n'importe quoi, mais d'un pot? Si vous vous sentez osé, qu'en est-il de la sauce au soja fumé ou de l'utilisation de gochujang fumé dans la recette? Des mustards de créateurs à des gravies de dindes épaisses, les possibilités sont infinies.