Vos Aliments Fumés à la Perfection


Bradley Smart Smoker

Aujourd’hui, le fumoir Bradley est le seul choix qui s’impose pour de nombreux groupes d’utilisateurs différents et disparates.

L’histoire du Bradley Smoker nous explique comment la conception des fumoirs s’est inspirée de son expérience initiale du fumage des saumons en Colombie-Britannique, que ce soit du fumage à chaud ou à froid. Et c’est à travers cette réelle plus-value que l’on peut juger de la valeur de ces fumoirs. Dans le fumage du saumon, les goûts, les différences présentes dans les différents types de bois et les conséquences liées au fait de trop ou sous fumer peuvent être évidentes. Les facteurs clés de qualité, de fiabilité et de répétabilité sont ce qui distingue les fumoirs Bradley.

Les mérites et bénéfices de ces fumoirs vont bien au-delà de la simple fraternité des fumeurs de saumon, et nous sommes persuadés que nos fumoirs peuvent être utilisés dans de nombreux pays et à des fins différentes. Qu’ils soient des chefs gastronomes, des pêcheurs & chasseurs, des restaurateurs, des écoles de cuisine, des petits exploitants et des particuliers à la recherche des saveurs d’antan et authentiques: tous trouveront une place pour les fumoirs Bradley dans leurs dépendances et leurs jardins.

INNOVATION POUR 2018 >>

Le Bradley Smart Smoker est notre nouveau fumoir électrique automatique, fruit d’années de recherche & Développement et de tests & améliorations à partir des fumoirs existants. Il dispose de la technologie innovante iSmoke, vous permettant de vous connecter et de contrôler le fumoir à partir de votre smartphone via Bluetooth et en temps réel.

L’application Bradley iSmoke est disponible pour les smartphones iPhone et Android. Il est compatible avec tous les iPhones et de nombreux smartphones Android.

Jetez un œil à la gamme complète des fumoirs alimentaires de la gamme Bradley ci-dessous :